Título original del estudio (en inglés):
Vitamin D3 Distribution and Status in the Body
Este artículo revisa y analiza cómo se distribuye la vitamina D3 (colecalciferol) y su metabolito activo, 25-hidroxivitamina D [25(OH)D], en los distintos tejidos del cuerpo humano, utilizando datos experimentales obtenidos en cerdos como modelo. Los resultados muestran que, con una ingesta diaria de aproximadamente 2000 UI —diez veces la dosis recomendada en 1997—, el cuerpo humano adulto tiene reservas muy limitadas de vitamina D, equivalentes a solo 7 a 12 días de almacenamiento. La mayor parte del colecalciferol se encuentra en la grasa corporal, mientras que el 25(OH)D está más distribuido, especialmente en suero, músculo y grasa. El estudio concluye que las recomendaciones actuales de ingesta de vitamina D deben incrementarse sustancialmente y que se necesita una mejor comprensión de su almacenamiento para prevenir deficiencias y aprovechar sus efectos más allá del metabolismo óseo, como en la inmunidad y en enfermedades crónicas.
